La Vitrina
de la panadería a tu mesa
Horneado diario en el obrador. Bollería, panes de fermentación natural y algo dulce para acompañar el café.
Croissant de Jamón y Queso
Lechuga y tomate asado, con salsa de albahaca ahumada al ajo.
Gs. 15.000
Baguette de Masa Madre
Fermentación natural larga, corteza crocante y miga alveolada.
Disponible en la vitrina
Café de Especialidad
En alianza con Totem Tostadores. Filtrado, espresso y prensa francesa.
Disponible en la vitrina
Babka
Trenzada a mano, horneada fresca cada mañana en el obrador.
Disponible en la vitrina
Cheesecake
Repostería de vitrina, ideal para acompañar el brunch de la tarde.
Disponible en la vitrina
Sandwiches de Brunch
Pan del obrador con rellenos de temporada, todo el día.
Disponible en la vitrina